-
1 boiled potatoes
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > boiled potatoes
-
2 Parisian potatoes
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > Parisian potatoes
-
3 parisienne potatoes
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > parisienne potatoes
-
4 boiled potato in jackets
English-Russian travelling dictionary > boiled potato in jackets
-
5 patata
f1) картофель2) картофелина, клубень; pl картофель; картошка разг.patate lesse — отварной картофельcontorno di patate — гарнир из картофеляpatate del Canadà — см. topinambur•Syn:••bollente — жгучий / злободневный (политический) вопрос -
6 patata
patata f 1) картофель 2) картофелина, клубень( картофеля); pl картофель; картошка (разг) patate novelle -- молодая картошка patate lesse -- отварной картофель patate fritte -- жареная картошка contorno di patate -- гарнир из картофеля patate del Canadà v. topinambur patata bollente -- жгучий <злободневный> (политический) вопрос passare ad altri la patata bollente -- поспешно отказаться (напр от рискованного предложения) -
7 patata
patata f́ 1) картофель 2) картофелина, клубень ( картофеля); pl картофель; картошка ( разг) patate novelle — молодая картошка patate lesse — отварной картофель patate fritte — жареная картошка contorno di patate — гарнир из картофеля patate del Canadà v. topinambur¤ patata bollente — жгучий <злободневный> (политический) вопрос passare ad altri la patata bollente — поспешно отказаться ( напр от рискованного предложения) -
8 пуӧм
1) варка || варенный, сваренный; варёный2) отварной; разварной;пуӧм картупель — отварной картофель;
, бед пуӧм варка обеда;яй консервысь пуӧм шыд — суп, сваренный из мясных консервов; пуӧм яй — отварное мясопуӧм чери — варёная, разварная рыба;
3) кипение || кипячён(н)ый; -
9 -B694
a) вареный, отварной; patate, riso in bianco отварной картофель, рис;b) нулевой, с нулевым результатом: incontro in bianco матч с нулевым результатом, с ничейным счетом;c) на мели, без гроша:Per dire la sincera verità, pure Rocco e Alvaro, qualche volta, e più di qualche volta, stavano in bianco. (P. P. Pasolini, «Le ceneri di Gramsci»)
Если говорить правду, то Рокко и Альваро нередко, вернее, довольно часто, сидели на мели. -
10 Salzkartoffeln
-
11 Brühkartoffeln
-
12 pommes Anna
франц Национальное блюдо во Франциикартофель "Анна"нарезанный тонкими ломтиками отварной картофель, запечённый в духовке со сливочным масломEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > pommes Anna
-
13 Salzkartoffeln
-
14 parsley potatoes
Кулинария: отварной картофель с петрушкой -
15 novārīti kartupeļi
общ. отварной картофель -
16 vārīti kartupeļi
прил. -
17 patate lesse
сущ.общ. отварной картофель -
18 Sauerbraten
mкислое жаркое, жаркое из маринованного мяса. Чаще всего используют говядину, но возможны и др. сорта мяса, в т.ч. и конина. Предварительно мясо маринуют в уксусе с различными приправами – петрушка, можжевельник, лавровый лист, гвоздика, перец и др. Подаётся с кисло-сладким соусом, в качестве гарнира могут быть картофельные клёцки, отварные сухофрукты, отварной картофель, яблочное пюре (Apfelmus), макароны, краснокочанная капуста. В качестве загустителей соуса используют муку, крахмал, сироп сахарной свёклы, ахенские, тёмные соусные (Soßenlebkuchen) и др. пряники. В зависимости от рецепта приготовления различаются региональные варианты (например, Rheinischer Sauerbraten), среди поваров немецкоязычного региона проводятся соревнования (Sauerbraten-Weltmeisterschaft), выпускаются сборники рецептов кислого жаркого → Aachener Printe, Nationalgericht -
19 Dampfkartoffel
f <-, -n> обыкн pl отварной картофель без кожуры -
20 Schwenkkartoffeln
- 1
- 2
См. также в других словарях:
картофель — я, м. cartoufle, tartoufle > нем. Kartoffel. 1. Растение с растущими в земле и употребляемыми в пищу клубнями. К. родом из Ю. Америки, в Европу ввезен в 16 в., в России известен с конца 17 го, а распространен правительственными мерами в 19. Уш … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Картофель отварной с грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель отварной — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель, запеченный с луком и грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель отварной с творогом — Кухня: Латышская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Картофель 200, творог 100, сметана 30, масло сливочное 15, лук зеленый 5. Рецепт приготовления: В текущей категории (Латышская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель запеченный с беконом. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты от мамы RU): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель в соусе по-перуански — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель Дофинэ. (французская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель жареный - "Фри" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель запеченный-3 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
